首页

零点看书

书架
第876章 爽口的美食
上一章 目录 下一章

这只海龟一口咬碎整个血蛤壳,嚼了几下,就将整个血蛤吞了下去,就好像嚼豆子一般,血蛤坚硬的外壳,在它嘴里脆肉得就好像纸一样。

吃完那个血蛤之后,这只海龟又看向李轩,意思非常明显,还要。

李轩却不搭理它了,转过身去,又继续忙自己的事情。

这次,这只海龟没有在扑向李轩去咬,而是慢慢的沉在海底,四肢着地,然后伸长了脖颈,一动不动的盯着李轩。

李轩眼角余光微微瞥了它一眼,见这家伙不给自己捣乱了,顿时松了一口气。

但还没几秒钟,李轩的脸就又黑了。

这只大海龟突然勐的挥动四肢,朝着李轩快速扑了过来,它一爪抓在网兜上,然后毫不犹豫张开嘴巴就咬。

李轩顿时气得冒烟,这玩意还真是要吃不要命的主,跟渔民在网兜里边抢渔获,它以为它是鲨鱼吗?

也就李轩是个脾气好的,若是换一个脾气差一点,或者不相信海龟有灵性的,这家伙这会就该自己也成渔获了。

李轩再次扇了这只海龟一巴掌,然后把这只海龟给抛飞出去。

这次可能是李轩比上一次用的力气大了不少,这只海龟被李轩给抛飞之后,顿时有一点儿畏惧了,它在远处眼巴巴的看着李轩,没敢再靠近。

李轩怒视着那只海龟,跟它大眼瞪小眼的对视了一会。

海龟这种生物在海洋内是出了名的大胃王,抢食的事情其实也是经常发生。

有时候,这家伙甚至还敢仗着厚厚的龟甲,在鲨鱼嘴里抢夺食物。

过了一会,李轩见那只海龟又有跃跃欲试朝这边游动的趋势,李轩顿时一翻白眼,行,赶不走这只海龟,那他走。

李轩带着网兜,快速往水面上游去。

这次下水的时间,也比较长了,李轩打算先把捞到的这些血蛤给送到船上去,然后将海底下淤泥里有可能找到血蛤的消息告诉船员,顺便甩开这只大海龟。

船上,陈天姿看到李轩冒头,顿时迎了过来,“李老弟,怎么这么快就上来了?在海底有什么收获吗?”

李轩把网兜摘了下来,“捞了些这个,不知道你喜不喜欢。”

陈天姿接过网兜一眼,顿时就惊讶了,“你发现了血蛤?”

李轩点头,“数量怎么样具体还不清楚,我先带人试着捞捞看,要是数量多,就一起卖给你,要是数量少,就干错我们一会自己拿着吃了。”

陈天姿摇了摇头,“还是拿着卖钱吧,这野生的血蛤价格还是不错的,吃的话,我不爱吃血蛤。”

李轩惊讶道:“你不爱吃血蛤?”

陈天姿点了点头,“我爹一直认为这个东西很滋补,我小时后他经常凶着我吃,可我每次拨开壳看见血一样的分泌液,就觉得有些恐怖,从前落下心理阴影了。”

李轩惊讶的挑了挑眉头,随即就笑了。

也对。

确实血蛤不是人人都喜欢,在不喜欢的人看来,它吃起来却是恐怖又变态的。

用开水烫过后的血蛤,拨开壳可以看见血一样的分泌液。

饱满的蛤肉上面留着血淋淋的蛤汁,免不了唇齿间要血色斑斑,看上去确实有些恐怖。

李轩一开始也不是很喜欢吃血蛤。

可是强忍着恶心,吃过几次之后,就彻底爱上这种海味了。

血蛤搁在滤网里,放在滚开水里烫上十秒左右,以达血蛤微微张口就可以捞起来的讯号。

掰开血蛤,一口吸掉嫩滑的蛤肉和蛤汁,那味道谈不上好闻。

但独特的海腥味在嘴里很绵柔,极其鲜美。

这个味道,试了一次的人,基本上都会吃第二次。

在过去,血蛤在沿海地区是很常见的食物。

海边的人喜欢在过年过节的时候吃上一盘血蛤。

特别是清明时节,带着血蛤去祭拜祖先,祭祀完了之后,子孙吃几颗血蛤,并把吃完后的外壳撒在墓碑前面,蛤壳寓意钱币,希望子孙们生财有道。

当然,后来去海大上学后,李轩就很少吃血蛤了。

一是现在血蛤不像过去那般常见了,价格也涨了上来。

二是李轩有点担心寄生虫。

寄生虫是很多人心中食用血蛤的恐惧和疑惑。

血蛤只要没有彻底煮熟,里面就会有大量的寄生虫。

据说,血蛤中含有的寄生虫的生命力非常顽强。

人们每次食用的血蛤的数量就算很少。

但是如果血蛤里面有寄生虫,又只是放在滚开水里烫上几秒,幼虫根本就没有灭。

寄生虫食用后到达肠道,容易引起急性肠胃炎,容易引起寄生虫病。

由于的生活环境含有大量的微生物,未经过严格杀菌消毒的血蛤是非常危险的,特别是仅仅几秒到十几秒的加热,无法杀灭细菌。

现在很多的酒店都极度不建议为了鲜嫩食用半生血蛤。

即便是在最喜欢吃刺身的樱花国那边,血蛤需要绝对煮熟后才可以食用。

陈天姿见李轩没有说话,于是开口道:“你先带人捞着试试看吧,如果要是你爱吃的话,也可以直接自己煮着吃,数量要多的话,我也可以收。”

李轩点了点头,“这我知道,血蛤还是比较抢手的。”

血蛤过去在海边的数量也挺多。

但近几年,基本上生活的海域都是比较深的,同时壳很厚,多是带条纹的石灰状的。

由于血蛤的生长周期比较长,所以在市场上处于供不应求的地位。

所以即便是喜欢吃血蛤的人,一般只是在过年的时候才会吃。

至于烹煮方式就很多了,最常见的就是将血蛤洗净后,用滚烫的沸水慢慢的淋上,浸泡两分钟让血蛤开口就可以了。

这种吃法看似原始,其实是很有讲究的。

能最大限度的保留住血蛤中的鲜味还有咸汁。

特别是血蛤的血水中的铁,钙等微量元素是比较多的,所以吃下去对人体也有大补的作用。

除了生吃血蛤外,还有生腌的血蛤,不过血蛤的鲜味被浓浓的酱汁味道盖住了,吃起来不是那么的爽口。

上一章 目录 下一章
热门推荐:
绝世人妖养成系统 圣墟 人途 韩三千苏迎夏 医神之无敌纵横 万古神帝 武炼巅峰 官妖 修罗武神 赘婿
相关推荐:
三国之银狐空间渔夫逍遥小渔夫农村小渔夫最强小渔民黄金渔村全球直播:最强渔夫精灵:开局捡到重生伊布才不是妖怪诸天从长津湖开始